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广州环卫局长:每日数百吨餐厨垃圾炼了潲水油
2022-08-25 00:13
本文摘要:市餐饮店林立,日产餐厨垃圾大约1000吨,占到日产生活垃圾总量的九分之一,剩菜剩饭出了不少大厨们的主要收益来源。据理解,很多酒店的剩菜剩饭都被定点并购,精出来的“潲水油”成本低,被销往一些大排档。 据环卫局讲解,“潲水油”不但在萃取过程中会有很多废水流入污染河流,而且,里面还所含大量的致癌物质,危害市民身体健康。“餐饮垃圾最差的处理方式是做到饲料和肥料。

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市餐饮店林立,日产餐厨垃圾大约1000吨,占到日产生活垃圾总量的九分之一,剩菜剩饭出了不少大厨们的主要收益来源。据理解,很多酒店的剩菜剩饭都被定点并购,精出来的“潲水油”成本低,被销往一些大排档。

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据环卫局讲解,“潲水油”不但在萃取过程中会有很多废水流入污染河流,而且,里面还所含大量的致癌物质,危害市民身体健康。“餐饮垃圾最差的处理方式是做到饲料和肥料。”但是,目前广州的餐厨垃圾除了酒店日产1000多吨去向不明外,居民生活过程中产生的餐厨垃圾也大多数被掺进生活垃圾,随生活垃圾一起处置,或者烧毁,或者填平。

专家回应,大量餐饮垃圾由于有机物含量多、含水率最低,不易贪腐变质,导致臭味,污水流溢,对运输机具也产生生锈。目前,《广州市餐厨垃圾管理办法》正在征询公众意见。《办法》规定,将餐厨垃圾与其他垃圾混合收运的;并未实施密封化收运或者在收运过程中滴漏、撒落;污水外流,影响环境卫生的,判处300元以上3000元以下罚款。


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